🧴Adeziv

O substanță utilizată pentru a lipi materialele împreună fără elemente de fixare.

🪨Agregat

Nisip, pietriș sau piatră zdrobită amestecate cu ciment pentru a obține beton.

🍞Coacere

Gătirea alimentelor într-un cuptor folosind căldură uscată, adesea pentru pâine și produse de patiserie.

🥞Aluat

Un amestec subțire de făină, ouă și lichid folosit pentru prăjituri și glazuri.

➖Beam

Un element structural orizontal care suportă încărcări pe o deschidere.

🥣Bătaie

Amestecarea energică a ingredientelor pentru a le face omogene sau pufoase.

🧊Albire

Fierberea scurtă a alimentelor, apoi scufundarea acestora în apă cu gheață.

🌀Blender

Un aparat cu lame rotative care pasează și amestecă alimente.

🧊Blockwork

Construcții folosind blocuri mari de beton sau piatră.

📐Planul

Un desen tehnic detaliat care ghidează lucrările de construcție.

🫧Fierbere

O metodă de gătit care încălzește lichidul până când acesta face bule și gătește mâncarea.

🔩Înșurubare

Fixarea componentelor structurale folosind șuruburi și piulițe.

🍲Braise

A găti mâncarea încet într-o cantitate mică de lichid într-o oală acoperită, combinând prăjirea și fierberea înăbușită.

🍲Brasare

Gătiți mâncarea lent într-o oală acoperită cu lichid după prăjire.

🧱Zidărie

Construcție realizată prin așezarea cărămizilor în mortar.

🔥Grătar

Gătirea alimentelor cu căldură intensă deasupra capului, într-un cuptor sau grătar.

🍜Supă

Un lichid sărat obținut prin fierberea la foc mic a cărnii sau legumelor.

🔍Inspecția clădirilor

O examinare oficială a lucrărilor de construcții pentru conformitatea cu codul.

📄Autorizație de construire

Este necesară o autorizație oficială înainte de începerea construcției.

🚧Șantier de construcții

O bucată de teren unde se desfășoară lucrări de construcții.

🚜Buldozer

O mașină pe șenile cu o lamă pentru împingerea pământului și a molozului.

🧈Unt

Un produs lactat făcut din smântână batută, folosit în gătit și copt.

🍬Caramelizare

Zahăr brunificat în alimente pentru a dezvolta dulceața și aroma.

🧴Caulking

Procesul de etanșare a rosturilor și a golurilor cu un compus flexibil.

🪨Ciment

Un liant care se întărește atunci când este amestecat cu apă, utilizat în beton și mortar.

📏Linie de cretă

Un instrument care trasează o linie dreaptă pe o suprafață.

👨‍🍳Bucătar

Un profesionist calificat care pregătește și gătește mâncare.

🔪Tăiere

Tăierea alimentelor în bucăți grosiere cu un cuțit.

🔌Întrerupător de circuit

Un dispozitiv care întrerupe automat curentul pentru a preveni supraîncărcarea.

🥣Strecurătoare

Un bol cu ​​găuri folosit pentru scurgerea lichidelor din alimentele gătite.