🧴접착제

패스너 없이 재료를 접착하는 데 사용되는 물질.

🪨집계 모래, 자갈 또는 쇄석을 시멘트와 섞어 콘크리트를 만듭니다.

모래, 자갈 또는 쇄석을 시멘트와 섞어 콘크리트를 만듭니다.

🍞베이킹

오븐에서 건열을 이용하여 음식을 조리하는 것, 주로 빵이나 페이스트리를 만들 때 사용됩니다.

🥞배터

밀가루, 계란, 액체를 묽게 섞은 반죽으로 케이크나 겉면에 바르는 데 사용됩니다.

➖빔

스팬을 가로질러 하중을 전달하는 수평 구조 부재.

🥣비팅

재료를 세게 섞어 부드럽거나 폭신하게 만듭니다.

🧊블랜칭

음식을 잠깐 데친 후 얼음물에 담그는 것.

🌀블렌더

회전하는 칼날이 달린 기기로 음식을 으깨고 섞는 기계.

🧊블록워크

대형 콘크리트 또는 석재 블록을 사용한 건축.

📐청사진

건설 작업을 안내하는 상세한 기술 도면.

🫧끓이기 액체를 가열하여 거품이 생길 때까지 기다린 후 음식을 익히는 조리 방법.

액체를 가열하여 거품이 생길 때까지 기다린 후 음식을 익히는 조리 방법.

🔩볼팅

볼트와 너트를 사용하여 구조 부품을 고정합니다.

🍲브레이즈

뚜껑을 덮은 냄비에 소량의 액체를 넣고 음식을 천천히 익히는 조리법으로, 튀김과 끓이는 방식을 결합한 것입니다.

🍲브레이징

겉면을 익힌 후 뚜껑을 덮은 냄비에 물을 넣고 천천히 조리합니다.

🧱벽돌공사

벽돌을 모르타르로 쌓아 만든 건축물.

🔥굽기 오븐이나 그릴에서 강한 상단 열을 이용하여 음식을 조리하는 것.

오븐이나 그릴에서 강한 상단 열을 이용하여 음식을 조리하는 것.

🍜브로스 고기나 채소를 끓여 만든 감칠맛 나는 국물.

고기나 채소를 끓여 만든 감칠맛 나는 국물.

🔍건물 검사

건축법규 준수 여부를 확인하는 공식 건설 공사 검사.

📄건축 허가

공사를 시작하기 전에 공식 승인이 필요합니다.

🚧건설 현장

건설 공사가 진행되는 땅.

🚜불도저

흙과 잔해를 밀어내는 데 사용하는 날이 달린 궤도형 기계.

🧈버터

휘저은 크림으로 만든 유제품으로 요리와 제빵에 사용됩니다.

🍬카라멜라이징

음식의 당분을 갈색으로 만들어 단맛과 풍미를 더합니다.

🧴코킹

유연한 화합물을 사용하여 이음새와 틈새를 밀봉하는 과정.

🪨시멘트

물과 섞으면 굳어지는 결합제로, 콘크리트와 모르타르에 사용됩니다.

📏분필선

표면에 직선을 정확하게 그리는 도구입니다.

👨‍🍳셰프

음식을 준비하고 조리하는 훈련된 전문가.

🔪자르기

칼로 음식을 대충 썰어 보세요.

🔌회로 차단기 과부하를 방지하기 위해 전류를 자동으로 차단하는 장치입니다.

과부하를 방지하기 위해 전류를 자동으로 차단하는 장치입니다.

🥣콜랜더

조리된 음식에서 물기를 빼기 위해 사용하는 구멍이 뚫린 그릇.