Blocurile de beton folosesc blocuri mari de beton sau piatră pentru a construi pereți. Blocurile de beton, numite și blocuri de beton sau CMU, sunt unități dreptunghiulare goale de aproximativ 20 x 20 x 40 cm. Sunt stivuite în mortar, la fel ca cărămizile, dar sunt mult mai mari. Acest lucru face ca blocurile să fie mai rapide de așezat decât zidăria. Un zidar poate acoperi o suprafață mai mare a peretelui în mai puțin timp. Blocurile sunt însă grele, iar pereții sunt groși.

Zidăria are mai multe avantaje. Miezurile goale pot fi umplute cu mortar și armătură de oțel pentru a crea pereți de zidărie armați. Acest lucru face ca zidăria să fie potrivită pentru fundații, pereți de sprijin și pereți portanți în clădiri comerciale. Blocurile pot fi lăsate expuse, vopsite sau placate cu cărămidă sau piatră. De asemenea, oferă o bună rezistență la foc și masă termică.

În bucătărie, apare un alt tip de blocuri. Un bloc de unt, un bloc de ciocolată, un bloc de tofu, un bloc de brânză. Fiecare este o unitate solidă, tăiată sau spartă în bucăți pentru gătit. Blocul este punctul de plecare. Cuțitul este unealta. Bucătarul decide dimensiunea. Blocul nu este un perete. Este un ingredient. Dar logica este similară. Blocul este o unitate. Este manipulat, tăiat și folosit. Este materia primă a preparatului.