블록 쌓기는 크기가 큰 콘크리트 또는 석재 블록을 사용하여 벽을 쌓는 공법입니다. 콘크리트 블록은 시멘트 블록 또는 CMU라고도 하며, 가로세로 약 20cm, 세로세로 약 40cm의 속이 빈 직사각형 블록입니다. 벽돌처럼 모르타르로 쌓아 올리지만 크기가 훨씬 큽니다. 따라서 블록 쌓기는 벽돌 쌓기보다 시공 속도가 빠릅니다. 작업자는 더 짧은 시간에 더 넓은 면적의 벽을 시공할 수 있습니다. 하지만 블록이 무겁고 벽이 두껍다는 단점이 있습니다.

블록 쌓기는 여러 가지 장점이 있습니다. 속이 빈 블록 사이에 모르타르와 철근을 채워 넣어 강화 조적벽을 만들 수 있습니다. 따라서 블록 쌓기는 상업용 건물의 기초, 옹벽, 내력벽 등에 적합합니다. 블록은 그대로 노출된 상태로 두거나, 페인트칠을 하거나, 벽돌이나 석재로 마감할 수 있습니다. 또한, 블록은 내화성이 뛰어나고 단열 효과도 우수합니다.

주방에서는 또 다른 종류의 덩어리가 등장합니다. 버터 덩어리, 초콜릿 덩어리, 두부 덩어리, 치즈 덩어리. 각각은 단단한 단위이며, 요리를 위해 조각내거나 잘라집니다. 덩어리는 시작점입니다. 칼은 도구입니다. 크기는 요리사가 결정합니다. 덩어리는 벽이 아닙니다. 재료입니다. 하지만 논리는 비슷합니다. 덩어리는 하나의 단위입니다. 다루고, 자르고, 사용합니다. 그것은 요리의 원재료입니다.