Nông dân là người sở hữu, quản lý hoặc làm việc trên trang trại, trồng trọt và chăn nuôi gia súc để lấy thực phẩm, sợi hoặc các sản phẩm khác. Nông dân có thể là chủ đất, người thuê đất, người làm thuê theo tỷ lệ sở hữu hoặc người lao động, và công việc của họ bao gồm trồng trọt, tưới tiêu, bón phân, quản lý dịch hại, thu hoạch và tiếp thị. Nông nghiệp sử dụng khoảng 27% lực lượng lao động toàn cầu, với tỷ lệ cao nhất ở khu vực châu Phi cận Sahara và Nam Á. Nông nghiệp rất đa dạng: nông hộ nhỏ, người chăn nuôi gia súc, người chăn nuôi bò sữa, người trồng cây ăn quả, người quản lý vườn nho và người sản xuất cây trồng công nghiệp đều thuộc thuật ngữ này. Nông dân phải đối mặt với rủi ro từ thời tiết, sâu bệnh, biến động giá cả và thay đổi chính sách, và thường hoạt động với lợi nhuận thấp. Họ ngày càng được kêu gọi áp dụng các thực hành bền vững, sử dụng các công cụ kỹ thuật số và thích ứng với biến đổi khí hậu. Hình ảnh người nông dân có sức mạnh văn hóa mạnh mẽ, tượng trưng cho sự chăm chỉ, độc lập và gắn bó với đất đai, và được tôn vinh trong các lễ hội thu hoạch và truyền thống nông thôn trên toàn thế giới.