Ein Landwirt ist eine Person, die einen landwirtschaftlichen Betrieb besitzt, bewirtschaftet oder dort arbeitet und Feldfrüchte anbaut und Nutztiere für Nahrungsmittel, Fasern oder andere Produkte hält. Landwirte können Landbesitzer, Pächter, Teilpächter oder Landarbeiter sein. Ihre Arbeit umfasst Aussaat, Bewässerung, Düngung, Schädlingsbekämpfung, Ernte und Vermarktung. Die Landwirtschaft beschäftigt weltweit etwa 27 Prozent der Erwerbstätigen, mit den höchsten Anteilen in Subsahara-Afrika und Südasien. Die Landwirtschaft ist vielfältig: Kleinbauern, Viehzüchter, Milchbauern, Obstbauern, Weinbauern und Erzeuger industrieller Nutzpflanzen fallen alle unter diesen Begriff. Landwirte sind Risiken durch Wetter, Schädlinge, Preisschwankungen und politische Veränderungen ausgesetzt und arbeiten oft mit geringen Gewinnspannen. Sie sind zunehmend gefordert, nachhaltige Praktiken anzuwenden, digitale Werkzeuge zu nutzen und sich an den Klimawandel anzupassen. Das Bild des Landwirts ist kulturell bedeutsam und symbolisiert harte Arbeit, Unabhängigkeit und Verbundenheit mit dem Land. Es wird in Erntefesten und ländlichen Traditionen weltweit gefeiert.