農家とは、農地を所有、管理、またはそこで働き、食料、繊維、その他の製品のために作物を栽培し、家畜を飼育する人のことです。農家は、地主、小作人、分益小作人、労働者など様々で、その仕事は種まき、灌漑、施肥、害虫駆除、収穫、販売など多岐にわたります。農業は世界の労働力の約27%を雇用しており、その割合はサハラ以南のアフリカと南アジアで最も高くなっています。農業は多様で、小規模農家、牧畜業者、酪農家、果樹園経営者、ブドウ園経営者、工業用作物生産者など、あらゆる形態の農業従事者がこの用語に含まれます。農家は、天候、害虫、価格変動、政策変更などのリスクに直面し、しばしば薄利で経営しています。持続可能な農業慣行の採用、デジタルツールの活用、気候変動への適応がますます求められています。農家のイメージは文化的に力強く、勤勉、自立、土地とのつながりを象徴し、世界中の収穫祭や農村の伝統の中で称えられています。