살충제는 광범위한 용어입니다. 작물, 가축 또는 저장 식품에 해를 끼치는 유기체를 죽이거나 방제하는 데 사용되는 모든 물질을 포함합니다. 여기에는 곤충을 위한 살충제, 잡초를 위한 제초제, 곰팡이를 위한 살균제, 설치류를 위한 살서제 및 몇 가지 더 세부적인 범주가 포함됩니다.

현대 살충제 시대는 1940년대 DDT와 기타 합성 유기 화합물의 등장으로 시작되었습니다. 수확량은 증가하고 말라리아 사망자 수는 감소했으며, 수십 년 동안 이 화학 물질들은 영구적인 해결책처럼 보였습니다. 그러나 내성이 나타나고 유익한 곤충이 감소했으며, 예상치 못한 곳에서 잔류물이 검출되기 시작했습니다. 1962년 레이첼 카슨의 저서 《침묵의 봄》이 출간되면서 이 문제는 공론화되었습니다.

어떻게 그룹화되는지

• 대상별: 제초제, 살충제, 살균제, 살선충제
• 화학적 성질에 따른 분류: 유기인산염, 피레트로이드, 네오니코티노이드
• 작용 기전별: 접촉성, 전신성, 위장관 독소
• 원산지별: 합성, 식물성, 미생물성

대부분의 국가에서는 식품에 대한 잔류 허용량이 설정되어 있는 등 규제가 엄격합니다. 재배자들은 여전히 ​​새로운 해충을 만들지 않고 기존 해충을 방제하는 실질적인 문제에 직면해 있습니다.