Babi mampu mengolah pakan secara efisien dan menghasilkan anak babi dalam jumlah besar, itulah sebabnya mereka menjadi sumber daging global. Peternakan babi bervariasi, mulai dari peternakan keluarga kecil dengan beberapa ekor hewan hingga bangunan penampungan besar yang menampung ribuan ekor.

Ras sapi berbeda dalam tingkat pertumbuhan, kualitas karkas, dan kemampuan keibuan. Peternak menyilangkan ras untuk menggabungkan sifat-sifat yang diinginkan. Pakan merupakan biaya terbesar, dan ransum diseimbangkan dengan cermat untuk protein, energi, dan mineral.

Tahapan produksi umum

• Proses melahirkan, persalinan, dan menyusui
• Penitipan bayi, penyapihan, dan pertumbuhan awal
• Tumbuh dan siap dipasarkan.
• Pemeliharaan kawanan ternak indukan

Pengelolaan kesehatan sangat penting dalam sistem kandang tertutup. Penyakit menyebar dengan cepat ketika hewan berdesakan, sehingga biosekuriti, vaksinasi, dan ventilasi dikontrol dengan ketat. Sistem luar ruangan mengurangi beberapa risiko tetapi membuat babi terpapar cuaca dan predator.