मत्स्यपालन मछली पालन है, जिसमें भोजन के लिए मछलियों का नियंत्रित प्रजनन और पालन-पोषण किया जाता है। यह जलीय कृषि की एक शाखा है, लेकिन यह शब्द आमतौर पर समुद्री शैवाल या शंख के बजाय पंखों वाली मछलियों के लिए प्रयोग किया जाता है।

यह प्रथा बहुत पुरानी है। चीनी किसान 2,500 साल से भी पहले तालाबों में कार्प मछली पालते थे, और रोमन लेखकों ने भी इसी तरह की प्रणालियों का वर्णन किया है। आधुनिक मत्स्यपालन बांग्लादेश के छोटे तालाबों से लेकर नॉर्वे और चिली के तटों पर स्थित समुद्री पिंजरों तक फैला हुआ है, जहाँ लाखों अटलांटिक सैल्मन पाली जाती हैं। तिलापिया, कार्प, कैटफ़िश और ट्राउट मीठे पानी की मछलियों में प्रमुख हैं। सैल्मन, सी बास और सी ब्रीम समुद्री मछलियों में प्रमुख हैं।

उपयोग में आने वाली प्रणालियाँ

• तालाब: सरल, कम घनत्व वाले, एशिया में आम
• रेसवे: ट्राउट मछली के लिए बहते पानी के चैनल
• पिंजरे और जालीदार बाड़े: झीलों या समुद्र में तैरते हुए बाड़े
• पुनर्चक्रण प्रणाली: ऐसे टैंक जिनमें फिल्टर लगे होते हैं और जो पानी का पुन: उपयोग करते हैं

चारा सबसे बड़ी लागत और सबसे बड़ा पर्यावरणीय प्रश्न है। सैल्मन जैसी मांसाहारी प्रजातियों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जो परंपरागत रूप से जंगली मछलियों से प्राप्त होता है। पौधों और कीड़ों पर आधारित चारे इस निर्भरता को कम कर रहे हैं, हालांकि यह बदलाव अभी पूरी तरह से नहीं हुआ है।