Fiskeavl er fiskeopdræt, kontrolleret avl og opdræt af fisk til fødevareproduktion. Det er en gren af akvakultur, men ordet er normalt forbeholdt finnefisk snarere end skaldyr eller tang.
Praksissen er gammel. Kinesiske landmænd opdrættede karper i damme for mere end 2.500 år siden, og romerske forfattere beskrev lignende systemer. Moderne fiskeavl spænder fra små damme i Bangladesh til havbure ud for Norge og Chile, hvor der opdrættes atlantisk laks i millionvis. Tilapia, karpe, malle og ørred dominerer ferskvandsproduktionen. Laks, havbars og havbrasen dominerer havet.
Systemer i brug
- Damme: enkle, lavdensitetsbassiner, almindelige i Asien
- Løbebaner: strømmende vandkanaler til ørreder
- Bure og netfolde: flydende indhegninger i søer eller hav
- Recirkulationssystemer: tanke med filtre, der genbruger vand
Foder er den største omkostning og det største miljøspørgsmål. Kødædende arter som laks har brug for protein, traditionelt fra vildtfangede fisk. Plantebaseret og insektbaseret foder reducerer denne afhængighed, selvom overgangen er ufuldstændig.
Comments
No comments yet. Be the first to share a thought.
Leave a comment