الاستزراع المائي هو تربية الكائنات المائية، بما في ذلك الأسماك والقشريات والرخويات والنباتات المائية، في ظروف مُحكمة. ويشمل بيئات المياه العذبة والمالحة والبحرية، ويتراوح بين الاستزراع في أحواض واسعة النطاق وأنظمة إعادة تدوير المياه المكثفة. لهذه الممارسة جذور قديمة: يعود تاريخ تربية الكارب في الصين إلى 2500 عام على الأقل، ووصف مؤلفون رومانيون زراعة المحار. توسع الاستزراع المائي الحديث بسرعة بعد سبعينيات القرن الماضي، وبحلول عشرينيات القرن الحالي، تفوق على مصائد الأسماك ليصبح المصدر الرئيسي لغذاء الحيوانات المائية. تشمل الأنواع الرئيسية سمك السلمون الأطلسي، وسمك البلطي النيلي، وسمك السلور القنواتي، والروبيان الأبيض في المحيط الهادئ، وبلح البحر الأزرق، بالإضافة إلى الأعشاب البحرية مثل عشب البحر والنوري. تشمل الأنظمة الأحواض، وقنوات التربية، والأقفاص، وأحواض الشباك، والخزانات الأرضية المزودة بنظام ترشيح بيولوجي. من فوائد الاستزراع المائي إنتاج البروتين بنسب تحويل علف أقل من العديد من اللحوم البرية. تشمل المخاوف تلوث المغذيات، وانتقال الأمراض إلى المخزونات البرية، وتغيير الموائل، والاعتماد على مسحوق السمك المصيد من البرية. وتهدف برامج الاعتماد، مثل مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية، إلى تعزيز أفضل الممارسات.