溫室是一種主要由玻璃或塑膠製成的建築物，其設計目的是保溫和保護植物。在溫室內，種植者可以延長種植季節，防止病蟲害侵擾，並比任何露天種植地更精確地控制水分和溫度。

溫室種植的概念起源於17世紀的歐洲，當時富有的收藏家們建造溫室來種植異國植物。荷蘭的種植者們將其發展成了一項產業。如今，荷蘭數千公頃的土地都覆蓋在溫室中，而西班牙的阿爾梅里亞地區更是被一片白色塑膠海洋所覆蓋。溫室的規模從家庭園丁的簡易冷床到堪比小型城鎮的工業溫室，不一而足。

它們使之成為可能

• 全年供應番茄、黃瓜、辣椒和生菜
• 用於戶外移植的幼苗生產
• 水耕和垂直種植系統
• 可抵禦冰雹、強風和多種害蟲

權衡之下，能源消耗是關鍵。在寒冷氣候下，給玻璃加熱既昂貴又會產生排放。現代設計採用隔熱屏、地熱能和LED照明來降低成本。