温室是一种主要由玻璃或塑料制成的建筑物，其设计目的是保温和保护植物。在温室内，种植者可以延长种植季节，防止病虫害侵扰，并比任何露天种植地更精确地控制水分和温度。

温室种植的概念起源于17世纪的欧洲，当时富有的收藏家们建造温室来种植异域植物。荷兰的种植者们将其发展成了一项产业。如今，荷兰数千公顷的土地都覆盖在温室之中，而西班牙的阿尔梅里亚地区更是被一片白色塑料海洋所覆盖。温室的规模从家庭园丁的简易冷床到堪比小型城镇的工业温室，不一而足。

它们使之成为可能

• 全年供应西红柿、黄瓜、辣椒和生菜
• 用于户外移栽的幼苗生产
• 水培和垂直种植系统
• 可抵御冰雹、强风和多种害虫

权衡之下，能源消耗是关键。在寒冷气候下，给玻璃加热既费钱又会产生排放。现代设计采用隔热屏、地热能和LED照明来降低成本。