Sera, çoğunlukla cam veya plastikten yapılmış, ısıyı hapsetmek ve bitkileri korumak için tasarlanmış bir yapıdır. İçeride, yetiştirici mevsimi uzatabilir, zararlıları dışarıda tutabilir ve su ve sıcaklığı açık alana göre çok daha hassas bir şekilde kontrol edebilir.

Bu fikir, 17. yüzyılda Avrupa'da, zengin koleksiyoncuların egzotik bitkiler için seralar inşa etmesiyle ortaya çıktı. Hollandalı yetiştiriciler bunu bir endüstriye dönüştürdü. Bugün Hollanda binlerce hektarlık alanı cam seralarla kaplıyor ve İspanya'nın Almería bölgesi beyaz plastik bir deniz gibi. Seralar, ev bahçıvanlarının kullandığı soğuk seralardan, küçük kasabalar büyüklüğündeki endüstriyel seralara kadar çeşitlilik gösteriyor.

Onların mümkün kıldığı şeyler

• Yıl boyu domates, salatalık, biber ve marul.
• Dış mekana dikim için fide üretimi
• Hidroponik ve dikey yetiştirme sistemleri
• Dolu, rüzgar ve birçok böcek zararlısından koruma

Buradaki dezavantaj enerji tüketimidir. Soğuk iklimlerde camı ısıtmak maliyetlidir ve emisyon üretir. Modern tasarımlar, enerji tasarrufu sağlamak için ısı yalıtım panelleri, jeotermal ısı ve LED aydınlatma kullanmaktadır.