Chăn nuôi du mục là một chiến lược sinh kế dựa trên việc chăn thả động vật đã được thuần hóa. Người chăn nuôi nuôi bò, cừu, dê, lạc đà, bò Tây Tạng hoặc tuần lộc, tùy thuộc vào môi trường. Họ dựa vào các sản phẩm từ động vật: sữa, thịt, máu, da, len. Một số nhóm hoàn toàn du mục, di chuyển liên tục. Những nhóm khác thực hành chăn thả di cư, di chuyển giữa các đồng cỏ cố định mùa hè và mùa đông trong khi vẫn duy trì một căn cứ cố định. Chăn nuôi du mục hiệu quả nhất trên những vùng đất quá khô cằn, dốc hoặc lạnh giá để trồng trọt.
Chăn nuôi định hình đời sống xã hội. Động vật là của cải. Của hồi môn thường được trả bằng gia súc, và địa vị của một gia đình được đo bằng quy mô đàn gia súc. Đàn ông thường kiểm soát gia súc, trong khi phụ nữ quản lý việc chế biến sữa và kinh tế gia đình. Người chăn nuôi phát triển kiến thức chi tiết về hành vi của động vật, mô hình chăn thả và thời tiết. Họ cũng duy trì mối quan hệ căng thẳng nhưng cần thiết với nông dân, trao đổi thịt và sữa lấy ngũ cốc và công cụ.
Các mô hình phổ biến
- Đàn gia súc di chuyển theo đồng cỏ theo mùa.
- Tiền thách cưới được trả bằng gia súc.
- Sữa và máu là những thực phẩm thiết yếu hàng ngày.
- Giao thương với các cộng đồng nông nghiệp.
Những người chăn nuôi gia súc không phải là tàn dư của một thời đại trước. Nhiều người trong số họ hoạt động trong nền kinh tế hiện đại, bán gia súc tại các chợ thành phố và sử dụng xe tải và điện thoại để quản lý đàn gia súc.
Comments
No comments yet. Be the first to share a thought.
Leave a comment