목축업은 가축을 기르는 것을 기반으로 하는 생계 전략입니다. 목축민들은 환경에 따라 소, 양, 염소, 낙타, 야크 또는 순록을 기릅니다. 그들은 우유, 고기, 피, 가죽, 양모와 같은 동물성 제품에 의존합니다. 어떤 집단은 완전히 유목 생활을 하며 끊임없이 이동합니다. 다른 집단은 고정된 여름 목초지와 겨울 목초지를 오가며 거주지를 유지하는 계절 이동 목축을 합니다. 목축업은 작물 재배에 너무 건조하거나, 경사가 가파르거나, 추운 땅에서 가장 효과적입니다.

목축은 사회생활을 형성하는 중요한 요소입니다. 가축은 곧 재산이며, 신부 지참금은 종종 소로 지불되고, 가문의 사회적 지위는 가축 규모로 측정됩니다. 남성은 일반적으로 가축을 관리하고, 여성은 우유 가공과 가계 경제를 담당합니다. 목축업자들은 가축의 행동, 방목 패턴, 날씨에 대한 해박한 지식을 발전시켜 왔습니다. 또한 농부들과 고기와 유제품을 곡물과 도구와 교환하며 긴장되지만 필수적인 관계를 유지합니다.

일반적인 패턴

• 계절에 따라 목초지를 이동하는 가축 떼.
• 신부 지참금은 가축으로 지불됩니다.
• 우유와 혈액은 매일의 주요 식량이다.
• 농촌 공동체와 교역하십시오.

목축업자들은 과거 시대의 잔재가 아닙니다. 많은 목축업자들이 현대 경제 속에서 활동하며, 도시 시장에서 가축을 판매하고 트럭과 휴대전화를 이용하여 가축 떼를 관리합니다.