Cảm giác không khí dính nhớp là do hơi nước, và máy đo độ ẩm sẽ đo chính xác lượng hơi nước đó. Thiết kế cổ xưa nhất, vẫn được sử dụng dưới một hình thức nào đó ngày nay, dựa trên một sợi tóc người. Tóc sẽ dài ra một chút khi độ ẩm tăng lên, và một chiếc kim gắn vào sợi tóc sẽ ghi lại sự thay đổi đó.

Các thiết bị hiện đại sử dụng cảm biến điện dung, gương làm lạnh hoặc nhiệt kế bầu ướt và bầu khô. Trong nông nghiệp, máy đo độ ẩm rất quan trọng vì nhiều lý do thực tiễn. Rơm khô được đóng thành kiện nếu độ ẩm trên khoảng 18% sẽ bị nóng và mốc. Ngũ cốc bảo quản quá ẩm sẽ bị hỏng. Các bệnh do nấm như bệnh phấn trắng và bệnh mốc sương lây lan nhanh nhất trong điều kiện độ ẩm cao, vì vậy người trồng trong nhà kính thường đặt máy đo độ ẩm gần tán cây.

Nơi bạn gặp họ

• Nhà kính và nhà trồng nấm
• Nhà kho chứa cỏ khô và ngũ cốc
• Các trạm thời tiết ghi lại độ ẩm tương đối
• Các đầu dò độ ẩm đất đo lượng nước trong vùng rễ.

Độ chính xác của thiết bị đo phụ thuộc vào vị trí đặt. Một máy đo độ ẩm đặt sát tường chỉ cho bạn biết về độ ẩm của tường, chứ không phải không khí xung quanh cây cà chua của bạn.