空氣讓人感覺黏膩是因為其中含有水蒸氣，而濕度計可以精確測量空氣中的水蒸氣含量。最古老的濕度計設計，至今仍以某種形式使用，它利用的是一根人髮。隨著濕度的增加，頭髮會略微伸長，連接在髮絲上的針頭會記錄這種變化。

現代儀器使用電容式感測器、冷鏡或乾濕球溫度計。在農業領域，濕度計因其許多實際用途而至關重要。含水量超過18%的乾草捆會發熱發黴。儲存過濕的穀物會腐爛變質。白粉病和晚疫病等真菌病害在高濕度環境下傳播最快，因此溫室種植者會將濕度計放置在靠近植株冠層的位置。

你在哪裡遇到他們

• 溫室和蘑菇棚
• 乾草和穀物儲存棚
• 氣象站記錄相對濕度
• 測量根系層土壤水分的土壤濕度探針

濕度計的讀數準確性取決於其放置位置。貼在牆上的濕度計只能反映牆面的濕度，而無法反映番茄植株周圍的空氣濕度。