Воздух, который кажется человеку липким, ощущается так из-за водяного пара, и гигрометр точно измеряет его количество. Самая старая конструкция, которая до сих пор используется в той или иной форме, основана на использовании человеческого волоса. Волос немного удлиняется по мере повышения влажности, и игла, прикрепленная к волосу, регистрирует это изменение.

Современные приборы используют емкостные датчики, охлаждаемые зеркала или термометры с сухим и влажным шариком. В сельском хозяйстве гигрометры важны по целому ряду практических причин. Сено, заготовленное с влажностью выше 18 процентов, нагревается и покрывается плесенью. Зерно, хранящееся слишком влажным, портится. Грибковые заболевания, такие как мучнистая роса и фитофтороз, распространяются быстрее всего при высокой влажности, поэтому в теплицах гигрометры располагают близко к кроне растений.

Где вы их встречаете

• Теплицы и грибные сараи
• амбары для хранения сена и зерна
• Метеостанции, регистрирующие относительную влажность
• Датчики влажности почвы, измеряющие количество воды в корневой зоне.

Точность показаний зависит от места установки. Гигрометр, прислоненный к стене, покажет состояние стены, а не воздуха вокруг ваших томатных растений.