Dayanıklılık bölgeleri, kış soğukluğunu ifade eden kısa bir terimdir. Her bölge, ortalama yıllık minimum sıcaklık ile tanımlanır ve bitkiler, hayatta kalabilecekleri en soğuk bölge ile etiketlenir. Bu sistem, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından geliştirilmiş ve ilk olarak 1960 yılında yayınlanmıştır.

ABD Tarım Bakanlığı'nın haritası, Kuzey Amerika'yı her biri bir sonrakinden 10°F daha soğuk veya daha sıcak olan 13 bölgeye ayırır ve yarım bölgeler 5°F'lik alt bölümlere ayrılır. Kanada, Avrupa, Avustralya ve Çin'in kendi versiyonları vardır. 5. bölgede yaşayan bir bahçıvan, 4. bölgeye uygun bir elma çeşidi dikebilir, ancak 7. bölgeye uygun bir incir çeşidi dikmeyi iki kez düşünmelidir.

Bölgelerin size anlatmadığı şeyler

• Yaz sıcağı, nem ve yağmur
• Kökleri yalıtan kar örtüsü
• Toprak tipi ve drenaj
• Gün uzunluğu ve mevsimsel rüzgar

Bitki dayanıklılık bölgeleri bir başlangıç ​​noktasıdır, bir hüküm değildir. Marjinal bölgelerdeki yetiştiriciler genellikle mikro iklimlerle sınırları zorlarlar: güney duvarı, rüzgar perdesi veya yükseltilmiş bir yatak, bir bitkinin resmi derecelendirmesinin bir veya iki bölge ötesine geçmesini sağlayabilir.