Blomsterodling är verksamheten att odla blommor och prydnadsväxter för försäljning. Det omfattar avskurna stjälkar som delas ut till blomsterhandlare, krukväxter i krukorkidéer på stormarknadshyllorna, utplanteringsväxter för trädgårdscenter och bladverk som används i arrangemang.

Handeln är global och mycket lättfördärvlig. En ros i Kenya på måndag kan vara på en holländsk auktion på onsdag och en parisisk butik på fredag. Kylbilar, flygfrakt och kylkedjelogistik gör det möjligt. Nederländerna dominerar auktionssidan, medan Colombia, Ecuador, Kenya och Etiopien är stora odlare.

Huvudsegment

• Snittblommor: rosor, krysantemum, tulpaner, liljor, nejlikor
• Krukväxter: orkidéer, julstjärnor, cyklamen
• Rabattväxter: petunior, penséer, pelargoner
• Lövverk och avskurna grönsaker för arrangemang

Merparten av produktionen sker i växthus eller under plasttunnlar, där temperatur och ljus kan kontrolleras. Industrin är känslig för bränslepriser, fraktkostnader och konsumenternas smak, som förändras med mode och helgdagar.