Корм для животных – это корм, который фермеры приносят своим животным, а не позволяют им пастись самостоятельно. Сено, солома, силос и измельченная зеленая растительность – все это учитывается. Важно различать кормовые культуры и фураж: фураж съедается там, где он растет, а кормовые культуры заготавливаются и перевозятся.

Качественный корм является основой животноводства в регионах с холодными зимами или засушливыми сезонами, когда пастбища недоступны. Молочное стадо в Висконсине может питаться люцерновым сеном пять месяцев в году. Деревня в Сахеле может полагаться на запасы растительных остатков, таких как стебли проса и ботва арахиса, чтобы обеспечить скот кормом в засушливый сезон.

Распространенные виды кормов

• Сено: сухая трава или бобовые, спрессованные в тюки и хранящиеся.
• Силос: ферментированный влажный корм, хранящийся в герметичной упаковке.
• Солома: сухие стебли, оставшиеся после уборки зерна.
• Корнеплоды и клубнеплоды: кормовая свекла, репа, маниока.

Качество корма сильно варьируется. Если скосить траву слишком поздно, она теряет белок и становится жесткой. Если хранить сено слишком влажным, оно может заплесневеть и даже загореться. Фермеры оценивают корма по запаху, цвету и тому, насколько охотно животные его едят.