Furajul este ceea ce animalele care pasc mănâncă direct de pe pământ: iarbă, trifoi, lucernă și alte plante erbacee. Este cea mai ieftină hrană pe care o poate oferi un fermier, iar pentru rumegătoare precum bovinele și oile, este și cea mai naturală.

Gestionarea pășunilor este o abilitate în sine. Puneți prea multe animale pe un pășune și acestea vor mânca solul până la gol, atrăgând buruienile și eroziunea. Mutați-le prea devreme și vor lăsa în urmă hrană bună. Pășunatul prin rotație, în care turmele sunt mutate între pășuni împrejmuite la fiecare câteva zile, imită modelul turmelor sălbatice și oferă plantelor timp să crească din nou.

Culturi furajere cheie

• Raigras peren și păiuș înalt pentru climate reci
• Iarbă Bermuda și bahiagras pentru regiuni calde
• Lucernă și trifoi pentru conținut ridicat de proteine
• Plante native pentru pășuni aride

Calitatea furajelor scade pe măsură ce plantele se maturizează și produc semințe. Fermierii programează pășunatul sau cosirea pentru a prinde recolta în stadiul cel mai nutritiv, de obicei chiar înainte de înflorire.