Pícnina je to, co pasoucí se zvířata jedí přímo ze země: tráva, jetel, vojtěška a další bylinné rostliny. Je to nejlevnější krmivo, které může zemědělec poskytnout, a pro přežvýkavce, jako je skot a ovce, je to také to nejpřirozenější.

Péče o pastviny je sama o sobě dovednost. Pokud na pastvinu dáte příliš mnoho zvířat, sežerou ji až na holou půdu, což přivede k plevelu a erozi. Pokud je přesunete příliš brzy, zanechají po sobě dobré krmivo. Rotační pastva, kdy se stáda přesouvají mezi oplocenými pastvinami každé dva dny, napodobuje vzorec divokých stád a dává rostlinám čas na obnovu.

Klíčové pícniny

• Vytrvalý jílek a kostřava vysoká pro chladné podnebí
• Bermudská tráva a bahiagrass pro teplé oblasti
• Vojtěška a jetel pro vysoký obsah bílkovin
• Původní rostliny pro suché pastviny

Kvalita píce klesá s tím, jak rostliny dozrávají a zasazují semena. Zemědělci načasují pastvu nebo sečení, aby zachytili plodinu v jejím nejvýživnějším stádiu, obvykle těsně před květem.