Agronomie is de wetenschap en praktijk van bodembeheer en gewasproductie. Het vakgebied maakt gebruik van biologie, chemie, natuurkunde, ecologie en economie om de productiviteit en duurzaamheid van akkerbouwgewassen zoals tarwe, maïs, rijst, sojabonen en katoen te verbeteren. De discipline ontstond in de 19e eeuw, parallel aan de landbouwchemie, met name door het werk van Justus von Liebig over minerale voeding en de oprichting van landbouwexperimentenstations in Europa en Noord-Amerika, waaronder Rothamsted in Engeland in 1843. Agronomen bestuderen bodemvruchtbaarheid en -classificatie, plantenfysiologie en -genetica, vruchtwisseling, irrigatie, onkruid- en plaagbestrijding en precisielandbouwtechnologieën zoals GPS-gestuurde tractoren en teledetectie. De belangrijkste resultaten omvatten aanbevelingen voor cultivars, bemestingsschema's en geïntegreerde beheersplannen die zijn afgestemd op lokale klimaten en bodemsoorten. De American Society of Agronomy, opgericht in 1907, en de European Society for Agronomy zijn toonaangevende beroepsorganisaties. De moderne landbouw richt zich op klimaatbestendigheid, koolstoflandbouw en het verminderen van de ecologische voetafdruk van intensieve landbouw, terwijl tegelijkertijd de opbrengsten op peil worden gehouden om aan de wereldwijde voedselvraag te voldoen.