Die Agronomie ist die Wissenschaft und Praxis der Bodenbewirtschaftung und des Pflanzenbaus. Sie nutzt Erkenntnisse aus Biologie, Chemie, Physik, Ökologie und Ökonomie, um die Produktivität und Nachhaltigkeit von Feldfrüchten wie Weizen, Mais, Reis, Sojabohnen und Baumwolle zu verbessern. Die Disziplin entstand im 19. Jahrhundert parallel zur Agrarchemie, insbesondere durch die Arbeiten von Justus von Liebig zur Mineralstoffernährung und die Gründung landwirtschaftlicher Versuchsstationen in Europa und Nordamerika, darunter Rothamsted in England im Jahr 1843. Agronomen untersuchen Bodenfruchtbarkeit und -klassifizierung, Pflanzenphysiologie und -genetik, Fruchtfolge, Bewässerung, Unkraut- und Schädlingsbekämpfung sowie Präzisionslandwirtschaftstechnologien wie GPS-gesteuerte Traktoren und Fernerkundung. Zu den Kernergebnissen gehören Sortenempfehlungen, Düngungspläne und integrierte Bewirtschaftungspläne, die auf lokale Klima- und Bodenverhältnisse zugeschnitten sind. Die American Society of Agronomy (gegründet 1907) und die European Society for Agronomy sind führende Fachverbände. Die moderne Agronomie befasst sich mit Klimaresilienz, Kohlenstoffbindung in der Landwirtschaft und der Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks der intensiven Landwirtschaft bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Erträge zur Deckung des globalen Nahrungsmittelbedarfs.