殺菌剤とは、作物に被害を与える真菌を阻止する化学物質または生物製剤のことです。ブドウのうどんこ病、ジャガイモの疫病、小麦のさび病、イチゴの灰色かび病などが、殺菌剤の対象となる病害です。

殺菌剤の近代的な使用は1885年に始まりました。フランスの研究者たちが、硫酸銅と石灰の混合物を散布したブドウの木がべと病に抵抗力を持つことに気づいたのがきっかけです。この混合物、ボルドー液は、広く使用される最初の防腐剤となりました。現在では、トリアゾール系、ストロビルリン系、銅化合物などの製品が、ブームスプレーヤー、背負い式噴霧器、あるいはドローンを使って散布されています。

仕組み

• 保護物質は胞子が着地する前にバリアを形成する
• 根絶剤は、すでに始まっている感染を阻止する。
• 全身作用物質は植物体内を移動する
• 生物製剤は、生物またはその副産物を利用する。

過剰使用は耐性を生み出します。菌類は急速に繁殖するため、今シーズン効果があった殺菌剤も来シーズンは効かなくなる可能性があります。栽培者は、病害の発生を抑えるために、殺菌剤の種類をローテーションで使用したり、耐性品種、衛生管理、換気の改善などを組み合わせたりしています。