مبيدات الفطريات هي مواد كيميائية أو عوامل بيولوجية تمنع الفطريات من إتلاف المحاصيل. ومن بين الأمراض المستهدفة: البياض الدقيقي على العنب، واللفحة المتأخرة على البطاطس، والصدأ على القمح، والعفن الرمادي على الفراولة.

بدأ العصر الحديث لاستخدام مبيدات الفطريات عام ١٨٨٥، عندما لاحظ باحثون فرنسيون أن الكروم التي رُشّت بمزيج من كبريتات النحاس والجير تقاوم العفن الفطري الزغبي. وأصبح هذا المزيج، المعروف باسم مزيج بوردو، أول مادة وقائية واسعة الانتشار. وتشمل منتجات اليوم التريازولات والستروبيلورينات ومركبات النحاس، التي تُطبّق بواسطة رشاشات ذات ذراع، أو محمولة على الظهر، أو حتى طائرات بدون طيار.

كيف تعمل؟

• تشكل المواد الواقية حاجزًا قبل أن تستقر الأبواغ
• تعمل المواد المُستأصلة على إيقاف العدوى التي بدأت بالفعل
• تتحرك المنتجات الجهازية داخل النبات
• تستخدم المنتجات البيولوجية الكائنات الحية أو منتجاتها الثانوية.

الإفراط في استخدام المبيدات يُؤدي إلى ظهور مقاومة. تتكاثر الفطريات بسرعة، وقد لا يُجدي رذاذٌ فعّال هذا الموسم نفعاً في الموسم التالي. لذا، يُجري المزارعون تناوباً بين مجموعات المبيدات الكيميائية، ويجمعون بين مبيدات الفطريات والأصناف المقاومة، بالإضافة إلى تحسين النظافة العامة وتهوية التربة للحد من انتشار الأمراض.