Fungisida adalah bahan kimia atau agen biologis yang menghentikan jamur merusak tanaman. Penyakit embun tepung pada anggur, hawar daun pada kentang, karat pada gandum, dan jamur abu-abu pada stroberi semuanya merupakan target fungisida.

Era modern penggunaan fungisida dimulai pada tahun 1885, ketika para peneliti Prancis memperhatikan bahwa tanaman anggur yang disemprot dengan campuran tembaga sulfat dan kapur tahan terhadap penyakit embun tepung. Ramuan tersebut, yang disebut campuran Bordeaux, menjadi pelindung pertama yang digunakan secara luas. Produk-produk saat ini meliputi triazol, strobilurin, dan senyawa tembaga, yang diaplikasikan dengan penyemprot boom, penyemprot ransel, atau bahkan drone.

Cara kerjanya

• Zat pelindung membentuk penghalang sebelum spora mendarat.
• Para pembasmi hama menghentikan infeksi yang sudah dimulai.
• Produk sistemik bergerak di dalam tanaman.
• Produk biologis menggunakan organisme hidup atau produk sampingannya.

Penggunaan berlebihan memicu resistensi. Jamur berkembang biak dengan cepat, dan semprotan yang efektif musim ini mungkin gagal di musim berikutnya. Petani melakukan rotasi kelompok bahan kimia dan menggabungkan fungisida dengan varietas tahan penyakit, sanitasi, dan aliran udara yang lebih baik untuk menjaga tekanan penyakit tetap rendah.