Musim tanam adalah periode dalam setahun ketika tanaman benar-benar dapat tumbuh. Dalam praktiknya, sebagian besar petani mendefinisikannya sebagai jumlah hari bebas embun beku antara embun beku terakhir di musim semi dan embun beku pertama di musim gugur.

Jumlah tersebut sangat bervariasi. Sebagian wilayah Kanada utara dan Siberia memiliki kurang dari 100 hari. Sebagian besar Eropa dan Amerika Serikat bagian utara memiliki antara 150 dan 200 hari. Daerah tropis tidak pernah berhenti berbunga. Di daerah dengan musim tanam yang pendek, petani memilih varietas yang cepat matang dan memulai penyemaian di dalam ruangan untuk mendapatkan waktu tambahan beberapa minggu.

Apa yang membentuknya

• Garis lintang dan ketinggian: daerah yang lebih tinggi mendingin lebih cepat.
• Kedekatan dengan air: danau dan lautan dengan suhu sedang.
• Panjang hari: beberapa tanaman merespons fotoperiode, bukan hanya kehangatan.
• Topografi lokal: lereng yang menghadap selatan lebih cepat hangat daripada lembah.

Perubahan iklim memperpanjang musim tanam di banyak wilayah beriklim sedang, yang terdengar seperti kabar baik sampai Anda mempertimbangkan embun beku di akhir musim, hama baru, dan tekanan panas pada fase pembungaan. Para petani melacak hari derajat pertumbuhan dan peta ketahanan tanaman untuk mengimbanginya.