A mag egy megtermékenyített növényi magkezdemény, amely embriót, táplálékot és védőburkot tartalmaz. Ez a növény várakozási módja: a megfelelő hőmérsékletre, a megfelelő nedvességre és a megfelelő fényre. Egyes magok napok alatt csíráznak, mások évekig nyugalmi állapotban maradnak.

A szerkezet figyelemre méltó. Az embrió hordozza a genetikai tervrajzot, egy apró gyökeret és hajtást. Az endospermium vagy sziklevelek biztosítják az energiát, amíg a palánta fotoszintézisbe nem kezd. A maghéj távol tartja a vizet és a kórokozókat, amíg a körülmények megfelelőek nem lesznek. Néhány mag kemény héjjal rendelkezik, amelyeket fellazításra, tűzre vagy egy állat bélrendszerén keresztül kell átjuttatni, mielőtt csíráznak.

Amit a gazdák keresnek

• Csírázási arány, ültetés előtt tesztelve
• Fajtatisztaság és gyommagvak hiánya
• Kezelés gombaölő szerrel vagy oltószerrel
• Méret és egyenletesség az egyenletes ültetéshez

A vetőmag az egyik legfontosabb input minden gazdaságban. Meghatározza a terméshozam-potenciált, a betegség-ellenállóságot és a piaci minőséget. Ezért a vetőmag-megtakarítást, a vetőmagbankokat és a vetőmag-tanúsítást a termelők, a nemesítők és a kormányok egyaránt szorosan figyelemmel kísérik.