🍳 खाना पकाना
भोजन की तैयारी, व्यंजन और पाक कला।
⚙️खाद्य प्रोसेसर
एक विद्युत उपकरण जो सामग्रियों को काटता है, स्लाइस करता है और मिलाता है।
🦶फुटिंग
एक कंक्रीट पैड जो नींव के भार को मिट्टी पर फैलाता है।
🪵फॉर्मवर्क
कंक्रीट के जमने तक उसे आकार में रखने वाले अस्थायी सांचे।
🧱फाउंडेशन
वह संरचनात्मक आधार जो भवन के भार को जमीन पर स्थानांतरित करता है।
🍳तलना
गरम तेल या वसा में खाना पकाना।
🧄लहसुन
एक तीखा कंद जिसका उपयोग कई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।
🌿गार्निश
व्यंजन को देखने में आकर्षक बनाने के लिए उसमें सजावटी रूप से मिलाया जाने वाला खाद्य पदार्थ।
🔥ग्रिल
एक ऐसा उपकरण जो प्रत्यक्ष विकिरण ऊष्मा का उपयोग करके भोजन पकाता है।
🪨पीसना
चक्की या ओखली का उपयोग करके भोजन को पाउडर या पेस्ट में पीसना।
🧴ग्राउट
टाइलों या चिनाई के बीच के अंतराल को भरने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पतला मोर्टार।
💧नाली
छत के किनारे पर बनी एक नाली जो बारिश के पानी को इकट्ठा करके उसे दूसरी दिशा में मोड़ देती है।
🔨हैमर
कील ठोकने और वस्तुओं पर प्रहार करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक हाथ का औजार।
⛑️हार्ड हैट
निर्माण स्थलों पर सिर की चोट से बचाव के लिए पहना जाने वाला सुरक्षात्मक हेलमेट।
🌿जड़ी बूटी
एक पत्तेदार पौधा जिसका उपयोग व्यंजनों को स्वाद देने के लिए ताजा या सूखा दोनों तरह से किया जाता है।
🌬️एचवीएसी डक्ट
एक मार्ग जो किसी भवन में गर्म या ठंडी हवा वितरित करता है।
🥕सामग्री
किसी व्यंजन या रेसिपी को तैयार करने में प्रयुक्त होने वाला एक घटक।
🧊इन्सुलेशन
ऐसी सामग्री जो दीवारों, फर्शों या छतों के माध्यम से ऊष्मा के स्थानांतरण को कम करती है।
🔨जैकहैमर
एक वायवीय उपकरण जो कंक्रीट और चट्टान को तोड़ता है।
📏जॉइस्ट
फर्श या छत को सहारा देने वाला एक क्षैतिज संरचनात्मक सदस्य।
🥕जूलियेनिंग
सब्जियों को पतली-पतली माचिस की तीली जैसी पट्टियों में काटना।
🍳रसोई
खाना बनाने और पकाने के लिए सुसज्जित कमरा।
🤲गूंधना
ग्लूटेन विकसित करने के लिए आटे को दबाकर और मोड़कर गूंथना।
🔪चाकू
भोजन तैयार करने में प्रयुक्त ब्लेड वाला एक काटने का उपकरण।
🪜सीढ़ी
ऊंचे स्तरों तक चढ़ने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पोर्टेबल सीढ़ियों का एक सेट।
🥄करछुल
सूप और स्टू परोसने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक गहरा, लंबे हैंडल वाला चम्मच।
🚪लिंटेल
दरवाजे या खिड़की जैसे किसी खुले स्थान पर लगा हुआ क्षैतिज सहारा।
🧱भार वहन करने वाली दीवार
एक दीवार जो ऊपर से संरचनात्मक भार को सहारा देती है।
🧴मैरिनेड
खाना पकाने से पहले भोजन को स्वादिष्ट बनाने और नरम करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक तरल पदार्थ।
🥣मैरिनेटिंग
खाना पकाने से पहले उसमें स्वाद बढ़ाने के लिए उसे मसालेदार तरल में भिगोना।
📏मापने वाला टेप
एक लचीला रूलर जिसका उपयोग साइट पर दूरियों को मापने के लिए किया जाता है।