Pastviny jsou neobdělávané pozemky využívané k pastvě, obvykle příliš suché, příliš skalnaté nebo příliš strmé pro obdělávání. Pokrývají zhruba polovinu zemského povrchu, od amerického Západu a australského vnitrozemí až po Sahel a stepi Střední Asie. Většinu z nich tvoří travní porosty, křoviny nebo savana.

Tyto pozemky jsou obhospodařovány s velmi nízkou intenzitou. Kráva může potřebovat desítky hektarů, aby našla dostatek píce. Srážky jsou nepředvídatelné a sucho je opakujícím se jevem. Pastevci a rančeři přesouvají zvířata v závislosti na ročním období a sledují trávu. V některých regionech sdílí divoká zvěř areál s hospodářskými zvířaty a konflikty o vodu a pícninu jsou neustálé.

Běžné typy pastvin

• Prérie s krátkou a smíšenou trávou
• Pouštní keřová a pelyňková step
• Tropická savana a trnité křoviny
• Alpské a subalpínské louky

Hlavní hrozbou je nadpastva. Pokud jsou zvířata držena na stejném pozemku příliš dlouho, mizí chutné rostliny, objevuje se holá půda a následuje eroze. Standardními nástroji pro udržení zdravých pastvin jsou střídavá pastva, doby odpočinku a míra zařazení do chovu přizpůsobená srážkám.