بعد عملية الدراس، لا يزال الحبوب ملتصقًا بالقش والغبار. تفصل عملية التذرية البذور الثقيلة عن البقايا الخفيفة باستخدام الهواء المتحرك. عند إلقاء الخليط في الهواء، يتطاير القش بينما تسقط الحبوب مباشرة إلى الأسفل.
تعود هذه التقنية إلى ما قبل التاريخ المكتوب. كان المزارعون يستخدمون السلال أو الشوكات أو حتى أيديهم. أما اليوم، فتقوم آلات التذرية الميكانيكية والحصادات المركبة بهذه المهمة باستخدام المراوح والشاشات، لكن المبدأ يبقى كما هو: الكثافة وتدفق الهواء هما ما يفرز الخليط.
أدوات التذرية التقليدية
- سلال منسوجة لرمي الحبوب
- شوكات خشبية لرفع القش
- صواني التذرية ذات الحواف الضحلة
- الرياح الطبيعية أو المراوح اليدوية
إذا أُجريت عملية التذرية بشكل صحيح، فإنها تُنتج حبوبًا نظيفة جاهزة للتخزين أو الطحن. أما إذا أُجريت بشكل خاطئ، فإنها تُنتج قشورًا تجذب الحشرات والعفن. ويُقدّر المزارعون اتجاه الرياح ويُعدّلون عملية التذرية وفقًا لذلك، وهي مهارة تُكتسب بالممارسة.
Comments
No comments yet. Be the first to share a thought.
Leave a comment