漁業既指捕撈魚類或貝類的活動，也指捕撈的族群或區域。它可以是野生捕撈或養殖，商業捕撈或小型捕撈，捕撈對象包括從鳳尾魚、金槍魚到海參等各種物種。

永續管理需要了解種群數量、繁殖率和生態系統相互作用，並制定漁具、捕撈季節和捕撈限額方面的法規。許多漁業都曾遭受過度捕撈，導致種群枯竭和食物網改變。另一些漁業則在基於科學的管理和基於權利的分配製度下得以恢復。

漁業提供了全球動物性蛋白質的重要組成部分，並支撐著數千萬人的生計。但同時，漁業也造成了兼捕、棲息地破壞、資源取得衝突。認證機制、衛星監測和加強國際合作旨在減少非法捕撈，並獎勵永續的捕撈方式。漁業的未來取決於經濟誘因機制與生態限度的協調一致。

管理良好的漁業可以無限期地提供食物和收入；管理不善的漁業可能在一代人的時間內崩潰。