漁業とは、魚介類を採取する活動そのものと、漁獲対象となる生物群または地域の両方を指す。天然漁業、養殖漁業、商業漁業、零細漁業などがあり、カタクチイワシからマグロ、ナマコまで、幅広い魚種を対象とする。

持続可能な管理には、資源量、繁殖率、生態系間の相互作用に関する知識に加え、漁具、漁期、漁獲制限に関する規制が必要となる。多くの漁業は乱獲を経験し、資源の枯渇と食物連鎖の変化を招いてきた。一方で、科学に基づいた管理と権利に基づく配分制度の下で回復した漁業もある。

漁業は世界の動物性タンパク質の主要供給源であり、数千万人の生活を支えている。しかし同時に、混獲、生息地の破壊、漁場へのアクセスをめぐる紛争も引き起こしている。認証制度、衛星監視、国際協力の強化は、違法漁業の削減と持続可能な漁業慣行への報奨を目的としている。漁業の未来は、経済的インセンティブと生態学的限界との整合性にかかっている。

適切に管理された漁業は、食料と収入を永続的に供給できるが、管理が不十分な漁業は、一世代のうちに崩壊してしまう可能性がある。