踩在土壤上，你幾乎感覺不到它的存在。但土壤孕育著滋養世界的根系，過濾我們飲用的水，儲存的碳比大氣層和所有植物的總和還要多。它歷經數百年形成，由岩石風化、植物腐爛和生物分解物質所構成。
健康的土壤含有礦物質、有機質、水分、空氣和生物，其比例因地理和管理方式而異。農民可以影響所有這些要素。土壤壓實會擠出空氣。土壤侵蝕會剝離最肥沃的土壤層。如果耕作過度，土壤中的有機質含量會下降。
土壤主要成分
- 沙、粉砂和黏土等礦物顆粒
- 來自分解的動植物材料的有機物
- 含有水和空氣的孔隙空間
- 包括細菌、真菌和蚯蚓在內的生物體
從人類的時間尺度來看，土壤是不可再生的。土壤流失一英寸就可能需要數十年甚至更長時間才能自然恢復，這就是為什麼土壤保護措施對任何農場的長期生產力都至關重要。
Comments (3)
Leave a comment