通过生物技术改变遗传物质的生物体被称为转基因生物，或简称GMO。这种改变通常是通过重组DNA技术而非传统育种方法实现的。这种改变可能赋予生物体耐除草剂、抗虫害或生产药用蛋白的能力。

大多数商业转基因生物是农作物，例如大豆、玉米和棉花。经基因工程改造以生产胰岛素或酶的微生物也被广泛应用。动物也已被改造用于研究，在少数情况下也用于食品生产。

监管机构在批准转基因生物之前，会对食品、饲料和环境安全性进行评估。科学界的共识是，获批的转基因生物与传统转基因生物一样安全，但公众对此仍存在争议。各国的标签政策各不相同。随着基因编辑技术的不断进步，转基因技术也在不断改进，变得更加精准。

• 经过人为改造的生物体
• 利用生物技术方法创造
• 在农业和生物制造领域很常见
• 需经安全和监管审查