Организм, генетический материал которого был изменен с помощью биотехнологий, называется генетически модифицированным организмом, или ГМО. Изменение обычно вводится с помощью методов рекомбинантной ДНК, а не традиционной селекции. Модификация может придавать устойчивость к гербицидам, вредителям или способность производить фармацевтический белок.

Большинство коммерчески доступных ГМО — это сельскохозяйственные культуры, такие как соя, кукуруза и хлопок. Также широко используются микроорганизмы, модифицированные для производства инсулина или ферментов. Животные также подвергались модификации для научных исследований и, в ограниченных случаях, для производства продуктов питания.

Перед утверждением регулирующие органы оценивают безопасность продуктов питания, кормов и окружающей среды. Научный консенсус утверждает, что одобренные ГМО так же безопасны, как и их традиционные аналоги, однако общественные дебаты продолжаются. Политика маркировки различается в зависимости от страны. Технологии продолжают развиваться, появляются все более точные методы редактирования.

• Организм с преднамеренно измененной ДНК
• Создано с использованием биотехнологических методов.
• Широко используется в сельском хозяйстве и биопроизводстве.
• При условии соблюдения требований безопасности и нормативных требований.