Sinh vật có vật chất di truyền bị biến đổi bằng công nghệ sinh học được gọi là sinh vật biến đổi gen, hay GMO. Sự thay đổi này thường được thực hiện thông qua kỹ thuật tái tổ hợp ADN thay vì phương pháp lai tạo truyền thống. Sự biến đổi có thể mang lại khả năng kháng thuốc diệt cỏ, kháng sâu bệnh hoặc khả năng sản xuất protein dược phẩm.

Hầu hết các sản phẩm biến đổi gen thương mại là cây trồng như đậu nành, ngô và bông. Vi sinh vật được biến đổi gen để sản xuất insulin hoặc enzyme cũng được sử dụng rộng rãi. Động vật đã được biến đổi gen để phục vụ nghiên cứu và, trong một số trường hợp hạn chế, để sản xuất thực phẩm.

Các cơ quan quản lý đánh giá mức độ an toàn đối với thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và môi trường trước khi phê duyệt. Sự đồng thuận khoa học cho rằng các sản phẩm biến đổi gen (GMO) đã được phê duyệt an toàn như các sản phẩm thông thường, tuy nhiên, cuộc tranh luận công khai vẫn tiếp diễn. Chính sách ghi nhãn khác nhau tùy theo từng quốc gia. Công nghệ tiếp tục phát triển với các phương pháp chỉnh sửa chính xác hơn.

• Sinh vật có ADN bị biến đổi có chủ đích
• Được tạo ra bằng các phương pháp công nghệ sinh học
• Thường gặp trong nông nghiệp và sản xuất sinh học.
• Phải tuân theo quy trình kiểm tra an toàn và quy định.