Поля отдыхают. Зимой рост растений в умеренных климатических зонах замедляется, и фермеры используют это время для планирования, ухода и подготовки. Некоторые культуры, такие как озимая пшеница и покровные культуры, продолжают медленно расти. Другие ждут весны.

Работа не прекращается. Ремонтируется оборудование. Исправлены ограждения. Размещаются заказы на семена и удобрения. Скоту требуется дополнительный корм и укрытие, поскольку температура падает, а корма становятся дефицитными.

Типичные зимние задачи

• Ремонт машин и зданий
• Планирование севооборота и бюджета
• Кормление и содержание скота
• Посещение конференций и тренингов.
• Заказ семян и расходных материалов

Мороз изменяет структуру почвы. Замерзание и оттаивание могут разрушить уплотненные слои, улучшая структуру без вспашки. Снежный покров изолирует почву и защищает озимые культуры от сильных морозов. Фермеры следят за прогнозом погоды зимой так же внимательно, как и летом.