嫁接是將兩株植物連接在一起,使它們像一株植物一樣生長。上部,即接穗,提供枝條和果實。下部,即砧木,提供根系,並且通常賦予植株抗病性、耐寒性或控制株型大小的能力。
訣竅在於將形成層(樹皮下方那層薄薄的細胞分裂層)對齊,然後將兩塊樹皮捏合在一起,直到它們癒合。種植者們數千年來一直採用這種方法。早在羅馬農學家完善相關方法之前,中國和希臘的作家就對此有所記載。
常用技巧
- 鞭狀與舌狀:交錯的對角線切割
- 裂口:接穗楔入裂開的樹樁中
- 側接:將接穗插入砧木側面。
- 萌芽:一個單獨的芽滑入樹皮下
蘋果、梨子、櫻桃、玫瑰和葡萄藤幾乎都是嫁接的。選擇砧木可能是為了控制樹形,方便採摘,或為了抵禦土壤害蟲,防止接穗自身根系死亡。
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