養蜂，或稱蜜蜂養殖，是指在蜂箱中飼養蜜蜂，以獲取蜂蜜、蜂蠟、授粉及其他產品。人類從野生蜂群中採集蜂蜜的歷史至少已有8000年，西班牙的蜘蛛洞壁畫便描繪了這一場景；有組織的養蜂活動大約在4500年前的古埃及出現，當時的蜂箱是用陶土管製成的。 1851年，洛倫佐·朗斯特羅發明了活動框蜂箱，徹底改變了養蜂方式，使得蜂框可以取出並檢查，而無需破壞蜂巢。現代養蜂包括管理蜂群健康、防止分蜂、治療瓦蟎等寄生蟲、提供補充飼料、採集蜂蜜。養蜂人的規模從擁有少量蜂箱的業餘愛好者到擁有數千個蜂箱的商業養蜂場不等，後者經常遷移蜂箱為杏仁、藍莓和油菜等作物授粉。養蜂業有助於維護生物多樣性和糧食安全，因為授粉昆蟲對全球約三分之一的作物生產至關重要。面臨的挑戰包括種群崩潰、接觸殺蟲劑和棲息地喪失。