양봉은 꿀, 밀랍, 수분 및 기타 생산물을 얻기 위해 벌통에 꿀벌 군집을 관리하는 것입니다. 스페인의 거미 동굴에서 발견된 유물에서 알 수 있듯이, 인류는 적어도 8,000년 전부터 야생 벌집에서 꿀을 채취해 왔습니다. 조직적인 양봉은 약 4,500년 전 고대 이집트에서 시작되었는데, 당시에는 점토 파이프로 벌통을 만들었습니다. 1851년 로렌조 랭스트로스가 발명한 이동식 벌통은 벌집을 파괴하지 않고 벌집틀을 제거하고 검사할 수 있게 하여 양봉 방식을 혁신적으로 변화시켰습니다. 현대 양봉은 벌집의 건강 관리, 분봉 방지, 진드기(Varroa destructor)와 같은 기생충 치료, 보충 사료 제공, 꿀 수확 등을 포함합니다. 양봉가들은 몇 개의 벌통을 가진 취미 양봉가부터 수천 개의 벌통을 보유한 상업적 양봉가까지 다양하며, 아몬드, 블루베리, 카놀라와 같은 작물의 수분을 위해 벌통을 이동시키기도 합니다. 양봉은 생물 다양성과 식량 안보에 기여하는데, 수분 매개자는 전 세계 작물 생산량의 약 3분의 1에 필수적이기 때문입니다. 당면 과제로는 군집 붕괴, 살충제 노출, 서식지 손실 등이 있습니다.