养蜂，或称蜜蜂养殖，是指在蜂箱中饲养蜜蜂，以获取蜂蜜、蜂蜡、授粉及其他产品。人类从野生蜂群中采集蜂蜜的历史至少已有8000年，西班牙的蜘蛛洞壁画便描绘了这一场景；有组织的养蜂活动大约在4500年前的古埃及出现，当时的蜂箱是用陶土管制成的。1851年，洛伦佐·朗斯特罗发明了活动框蜂箱，彻底改变了养蜂方式，使得蜂框可以取出并检查，而无需破坏蜂巢。现代养蜂包括管理蜂群健康、防止分蜂、治疗瓦螨等寄生虫、提供补充饲料以及采集蜂蜜。养蜂人的规模从拥有少量蜂箱的业余爱好者到拥有数千个蜂箱的商业养蜂场不等，后者经常迁移蜂箱为杏仁、蓝莓和油菜等作物授粉。养蜂业有助于维护生物多样性和粮食安全，因为授粉昆虫对全球约三分之一的作物生产至关重要。面临的挑战包括种群崩溃、接触杀虫剂和栖息地丧失。