Herhangi bir maddenin bir molü 6,02214076 x 10²³ parçacık içerir. Bu sayı, 1811 yılında aynı sıcaklık ve basınçta eşit hacimdeki gazların eşit sayıda molekül içerdiğini öne süren İtalyan bilim insanı Amedeo Avogadro'nun adını taşıyan Avogadro sayısıdır. Bu sayıyı kendisi hesaplamamıştır; daha sonra Jean Perrin ve diğerlerinin deneyleriyle bulunmuştur. 2019 yılında mol, tam olarak Avogadro sayısı kadar varlık olarak yeniden tanımlanarak değeri sabitlenmiştir.

Bu sayı çok büyük. Bir mol su yaklaşık 18 mililitre, yani bir yemek kaşığından biraz fazla. Bir mol karbon 12 gram. Bir mol altın 197 gram. Sayının büyük olmasının nedeni atomların ve moleküllerin çok küçük olmasıdır. Bu sayı, atomların mikroskobik dünyası ile gram ve litrelerin makroskobik dünyası arasındaki köprüdür. Kimyacılar, parçacıkları tartarak saymak için bu sayıyı kullanırlar.

Avogadro sayısı kimya ve fizikte yaygın olarak kullanılır. Mol kütlesi, reaksiyon stokiyometrisi, gaz hacimleri ve çözelti konsantrasyonlarının hesaplanmasında kullanılır. İdeal gaz yasasını gazların kinetik teorisine bağlar. Faraday sabiti ve Boltzmann sabitinin tanımında yer alır. Doğanın temel sabitlerinden biridir.

Bu sayı rastgele belirlenmemiştir. Bir mol karbon-12'nin kütlesinin tam olarak 12 gram olması için tanımlanmıştır. Bu tanım, atomik kütle ölçeğini makroskopik kütle ölçeğine bağlayarak kimyayı nicel hale getirir.