Ekilebilir arazi, genellikle yıllık ekim altında, sürülebilen ve ürün yetiştirilebilen arazidir. Terim, Latince "sürülmeye uygun" anlamına gelen arabilis kelimesinden türemiştir. FAO'nun arazi kullanım sınıflandırmasında, ekilebilir arazi, geçici ürünler altındaki araziyi, biçme veya otlatma için geçici çayırları, pazar veya mutfak bahçeleri altındaki araziyi ve geçici olarak nadasa bırakılmış araziyi içerir; meyve bahçeleri ve bağlar gibi kalıcı ürünler altındaki araziyi ve kalıcı otlakları hariç tutar. Küresel olarak, ekilebilir arazi yaklaşık 1,4 milyar hektarı veya Dünya'nın kara yüzeyinin yaklaşık %11'ini kaplar ve en büyük alanlar Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Rusya, Çin ve Brezilya'dadır. Nüfus artışı ve toprakların erozyon, tuzlanma, kentleşme ve çölleşme yoluyla bozulmasıyla birlikte kişi başına düşen ekilebilir arazi miktarı sürekli olarak azalmıştır. Sürdürülebilir yönetim, toprak yapısını ve verimliliğini korumak için ürün rotasyonu, toprağı sürmeden tarım, örtü bitkileri yetiştirme ve organik iyileştiricileri içerir. Ekilebilir arazilerin korunması gıda güvenliğinin merkezinde yer alır ve birçok ülke, tarım dışı kullanımlara dönüştürülmesini sınırlamak için imar yasalarına veya arazi bankalarına sahiptir.