Агробизнес охватывает весь коммерческий сектор, включающий сельское хозяйство и отрасли, которые поддерживают, поставляют, перерабатывают и распределяют сельскохозяйственную продукцию. Этот термин был введен в 1957 году экономистами из Гарварда Джоном Х. Дэвисом и Рэем А. Голдбергом в их книге «Концепция агробизнеса», где он определяется как совокупность всех операций, связанных с производством и распределением сельскохозяйственной продукции, производством на ферме, а также хранением, переработкой и распределением сельскохозяйственных товаров и их побочных продуктов. Концепция признает, что современное производство продуктов питания не ограничивается фермами, а включает в себя семенные и химические компании, производителей оборудования, финансистов, перевозчиков, переработчиков, оптовиков, розничных продавцов и маркетологов. В развитых странах такие гиганты агробизнеса, как Cargill, Archer-Daniels-Midland, Bayer и John Deere, работают на нескольких этапах цепочки создания стоимости. Критики утверждают, что консолидация в агробизнесе снизила переговорную силу фермеров, сократила разнообразие семян и способствовала негативным экологическим последствиям, в то время как сторонники подчеркивают повышение эффективности, продовольственную безопасность и технологические инновации. Эта область изучается в рамках сельскохозяйственной экономики и все больше формируется под влиянием глобальных торговых соглашений, стандартов устойчивого развития и цифровизации цепочек поставок.