Hver dag går et team inn i forlatte rom, skifter sengetøy, rengjør bad, fyller på forsyninger og forbereder rommet for neste gjest. Dette arbeidet kalles renhold. Det er viktig for både hygiene og den opplevde kvaliteten på et opphold.
Rengjøringsplanene må samsvare med utsjekkings- og innsjekkingstidene slik at rommene kan omsettes effektivt. Standardene dekker oppretting av senger, rengjøring av overflater, fjerning av søppel og inspeksjon. Prosedyrer for hittegods og oppmerksomhet på vedlikeholdsproblemer faller også inn under avdelingens virkeområde. Bemanningsnivåer påvirker direkte konsistensen.
Gjester legger mest merke til rengjøringsarbeidet når det mislykkes – når et rom ikke er klart eller noe blir stående skittent. Når det lykkes, blir arbeidet nesten usynlig. På større hoteller er avdelingen en av de største arbeidsgiverne og en stor del av driftskostnadene.
Et perfekt forberedt rom er rengjøringsteamets stille prestasjon.
Comments
No comments yet. Be the first to share a thought.
Leave a comment